أرز بالخضر ـ زوهرة من الدار البيضاء - 07/10/10
أرز بالخضر
250 غ الروز مسلوق في الماء دون ملح ونخلوه حتى ينشف من الماء
في طنجرة نضع 100 غ زبدة مع 1 خيزو كبيرة محكوكة و فلفلة خضراء كبيرة محكوكة و كنور ونشحرهم ثم نضيف الروز ونحرك حتى يندمج ويقدم كسلطة
ممكن إضافة قمرون او طريفات كلمار
250 غ الروز مسلوق في الماء دون ملح ونخلوه حتى ينشف من الماء
في طنجرة نضع 100 غ زبدة مع 1 خيزو كبيرة محكوكة و فلفلة خضراء كبيرة محكوكة و كنور ونشحرهم ثم نضيف الروز ونحرك حتى يندمج ويقدم كسلطة
ممكن إضافة قمرون او طريفات كلمار
كراتان بالبطاطس الصغيرة ـ الحاجة - 14/10/2010
كراتان بالبطاطس الصغيرة
1 كلغ بطاطا صغيرة + 2 مل ك زبدة + 3 ضروس ثوم + ملح + ابزار+ 1 م ك معدنوس
للتزيين :
1 م ص تحميرة + 80 غ فرماج احمر محكوك
تغسل جيد البطاطس و تسلق في الماء و الملح ملي تطيب نقشرها
ناخد مقلاة نعمل فيها جميع العناصر اللي عندنا ثم نزيدو عليها البطاطا مع التحريك شوية بشوية بملعقة خشبية.
ناخد مول صالح للفرن نستف فيه البطاطا ، نرشها بالتحميرة ثم بالفرماج الاحمر و يدخل للفرن
يقدم هذا الطبق مع القطبان او الكفتة مشوية
1 كلغ بطاطا صغيرة + 2 مل ك زبدة + 3 ضروس ثوم + ملح + ابزار+ 1 م ك معدنوس
للتزيين :
1 م ص تحميرة + 80 غ فرماج احمر محكوك
تغسل جيد البطاطس و تسلق في الماء و الملح ملي تطيب نقشرها
ناخد مقلاة نعمل فيها جميع العناصر اللي عندنا ثم نزيدو عليها البطاطا مع التحريك شوية بشوية بملعقة خشبية.
ناخد مول صالح للفرن نستف فيه البطاطا ، نرشها بالتحميرة ثم بالفرماج الاحمر و يدخل للفرن
يقدم هذا الطبق مع القطبان او الكفتة مشوية
موقع عزيزة للنساء العربيات بصفة خاصة تأسس الموقع سنة2011 والحمد لله بمجهودات الاخوات في تطور مستمر المرجوا من المتتبعين في حالة نسخ الموضوع يرجى دكر المصدر جزاكم الله
نقاشنقاش الابتساماتالابتسامات