طبق جانبى البادنجال
والطماطم رائع بالصور
خد سيدتى الفكرة
و تفننى فى الحشوة
www.02aziza.net
مقادير مقبلات الباذنجان والطماطم ولا اروع بالصور
ثمرة باذنجان كبيره بذنجان
3 طماطم مقطعة إلى شرائح
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشور
3 ملاعق زيت زيتون
4 ملاعق مايونيز
2 فصوص من الثوم المسحوقة
الملح والفلفل
ريحان
طريقة تحضير مقبلات الباذنجان والطماطم ولا اروع بالصور
أخلطى الباذنجان مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
ضعيه حوالي 5 دقائق على مشواة كهربائية او حتى تنضج شرائح الباذنجان،
www.02aziza.net
اخلطي في هذه الأثناء جبنة البارميزان المبشور والثوم المطحون والمايونيز والفلفل في وعاء صغير
ثم رتبي شرائح الباذنجان على طبق التقديم
ضعي فوقه شريحة من الطماطم
وملعقة من خليط الثوم وجبن البارميزان
وأراق الريحان من الأعلى
www.02aziza.net
ثم قدمي مقبلات الباذنجان والطماطم وشهية طيبة
www.02aziza.net
نقاشنقاش الابتساماتالابتسامات