طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة من مطبخي وبالصور ~ موقع عزيزةموقع عزيزة لكل ما يخص النساء احترفي الطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا اخواتي كيف حالكم ان شاء الله تمام

جايبه لكم اليوم طبق من أطباق منال العالم وهو سمبوسك البطاطس الحاره رائع بمعنى الكلمه ..,

جربوووه وأحكمو ..

نبدأ على بركة الله

المقادير :

العجنية :-

3 كأس دقيق .. ملعقه صغيره ملح .. ربع ملعقه صغيره كمون ..ربع ملعقه صغيره بابريكا ..
كأس حليب
نص كأس زيت ذرة

الحشوة :
ملعقه كبيره زيت
حبة متوسطة بصل مفروم
ملعقه كبيره زنجبيل مفروم
2 فص ثوم مهروس
3 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقه صغيره كزبرة جافة
نص ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بهارات الكارى
ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره فلفل أسود
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره شطة
للقلى : زيت ذرة

- لتجهيز العجنية : خلط مكونات العجنية مع بعض حتى نحصل على عجنية متماسكه ونتركها لكى ترتاح لمدة 30 دقيقة ..

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/96f13da8604f0accef33e3b8476ef43d.jpeg

يقلب البصل مع الثوم والزنجبيل حتى يصفر لونه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/bb8b49ec8b5c10fa45d9fb8d4461b07a.jpeg

إضافة البهارات مع التقليب حتى يأخذ البصل لون البهارات

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/33532e163e2bf4f98473b4239eb16d7e.jpeg

أضافة البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة مع نصف كأس ماء وتترك حتى تستوى ..,

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/26c53f65d8accb2fa3940b1acc780f87.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e4c9b6c1bf721a4dde5321ba8eab675e.jpeg

وهنا بعد ما أستوت ..

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0bdc6fc065f6f67e6842cc804eb06817.jpeg

تفرد العجنية وتقطع إلى دوائر وتحشى بالحشوة ..

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a89bc3528a9957a4042b0f1ec0922da5.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/ee0b53b7514e47a65aafec4ecca989b7.jpeg

وتقلى فى الزيت الحار حتى تأخذ لون ذهبى وتقدم ..

ه

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9bd77a4870cd8904cf268da222c5dd79.jpeg

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/deccb53748bced4d2bb3ff92568391ee.jpeg

وبالهناء والعافيه

عن الموقع

موقع عزيزة للنساء العربيات بصفة خاصة تأسس الموقع سنة2011 والحمد لله بمجهودات الاخوات في تطور مستمر المرجوا من المتتبعين في حالة نسخ الموضوع يرجى دكر المصدر جزاكم الله

ad

طريقة عمل سمبوسك البطاطس الحارة من مطبخي وبالصور

عن الموقع

Related Post

التسميات