صورة الطبق:
المقادير:
ربع كوب سمن
نصف كوب حليب
نصف كوب جوز مفروم ١ و نصف كوب سكر ١ م-ك بيكنج باودر ١ ونصف كوب موز مهروس ٢ حبة بيض ١ م-ص قرفة ٣ كوب طحين
نصف كوب حليب
نصف كوب جوز مفروم ١ و نصف كوب سكر ١ م-ك بيكنج باودر ١ ونصف كوب موز مهروس ٢ حبة بيض ١ م-ص قرفة ٣ كوب طحين
الطريقة:
طريقه عمل كيكة الموز
يتم خفق السمن مع السكر و البيض
و من ثم يضاف الموز المهروس و الجوز و القرفة الى الخليط و يخلط جيدا
و من ثم يضاف الموز المهروس و الجوز و القرفة الى الخليط و يخلط جيدا
ثم يضاف الطحين و البيكنج باودر بالتدريج مع الحليب حتي ينتهي المقدار
تجهز صينيه بايركس للفرن و تدهن بقليل من السمن و الدقيق
ثم يضاف خليط كيكة الموز الي الصينيه المجهزة
و تدخل الصينيه الي فرن عالي الحراره لمده ٤٥ دقيقه او حتي النضج
يمكن تزيين كيكة الموز بقليل من السكر الناعم
و تقدم كيكة الموز
و بالهناء و الشفاء
نقاشنقاش الابتساماتالابتسامات