موقع عزيزة يقدم السردين بطريقتين مختلفتين
www.02aziza.net
المقادير :السردين -جبن الريكوتا _ جبن أحمر محكوك _ بيضة _ إبزار _ ملح _ قشرة نصف حامضة محكوكة _فص ثوم - دقيق والخبز جاف محكوك والبيض مطرب وزيت للقلي
الطريقة :أخلط جبن الريكوتا والجبن محكوك وبيضة وقشرةالحامض وفص ثوم مدقوق وشوية ملح وإبزار ونعمر بيه السردين وأمرره في الدقيق ثم في البيض ثم الخبز جاف محكوك ونقليه في الزيت .
www.02aziza.net
وهاهو وجد بالصحة والراحة
الطريقة الثانية : البصلة مشلظة _ قزبرو معدنوس مقطعين _ 2 فصوص ثوم مدقوقين _ شوية زيت الزيتون _ شوية خل _ عصير نصف حامضة _ شوية من الإبزار والكامون والتحميرة و الملح و قليل ملون و شوية فلفل حار مطحون ونخلط الكل ونعمر بيه السردين وندوزو في الدقيق ونقليه ويمكن ليكم تدوزوه في الدقيق والبيض والشابلور .
www.02aziza.net
www.02aziza.net
وهادشي اللي في المقلة شاط من الشرمولة وزدت عليه 2 سردينات مقطعين وزيت الزيتون وشحرتو ومن بعد زدت عليه صلصة مطيشة وشوية فلفل جاف وحار ومدقوق وشوية عصيرالحامض ونقاد الدوق بشوية بزار وملح ونخليه يطيب بالمهل .
الى مكانش عندكم صلصة مطيشة معلبة عوضوها بمطيشة محكوكة وزيدو عليها طماطم مركز للدوق واللون .
www.02aziza.net
الطريقة :أخلط جبن الريكوتا والجبن محكوك وبيضة وقشرةالحامض وفص ثوم مدقوق وشوية ملح وإبزار ونعمر بيه السردين وأمرره في الدقيق ثم في البيض ثم الخبز جاف محكوك ونقليه في الزيت .
www.02aziza.net
وهاهو وجد بالصحة والراحة
الطريقة الثانية : البصلة مشلظة _ قزبرو معدنوس مقطعين _ 2 فصوص ثوم مدقوقين _ شوية زيت الزيتون _ شوية خل _ عصير نصف حامضة _ شوية من الإبزار والكامون والتحميرة و الملح و قليل ملون و شوية فلفل حار مطحون ونخلط الكل ونعمر بيه السردين وندوزو في الدقيق ونقليه ويمكن ليكم تدوزوه في الدقيق والبيض والشابلور .
www.02aziza.net
www.02aziza.net
وهادشي اللي في المقلة شاط من الشرمولة وزدت عليه 2 سردينات مقطعين وزيت الزيتون وشحرتو ومن بعد زدت عليه صلصة مطيشة وشوية فلفل جاف وحار ومدقوق وشوية عصيرالحامض ونقاد الدوق بشوية بزار وملح ونخليه يطيب بالمهل .
الى مكانش عندكم صلصة مطيشة معلبة عوضوها بمطيشة محكوكة وزيدو عليها طماطم مركز للدوق واللون .
www.02aziza.net
نقاشنقاش الابتساماتالابتسامات