مقادير و طريقة تحضير كيك الشكلاط بكريمة الفاني بسيط و لذيذ
من الاخت ليلى كاميل جزاها الله عنا كل خير
www.02aziza.net
مقادير كيك الشكلاط بكريمة الفاني بسيط و لذيذ
مقادير الكيك
5 بيضات
100غ سكر
50غ دقيق
30غ كاكاو
ملعقة صغيرة خمارة الحلوى
قبصة ملح
مقادير الكريمة
لتر حليب
250غ سكر
3 اكياس سكر فانيلا
150غ زبدة
150 غ نشا
مقادير الكلاصاج
150غ شوكولا اسود
ملعقة كبيرة زيت
طريقة تحضير كيك الشكلاط بكريمة الفاني سهل و بسيط و لذيذ
بالنسبة للكيك
نسخن الفرن على درجة حرارة 150
ندهن قالب الكيك بالزيت او الزبدة و نرشه بالدقيق و يكون اما على شكل مربع او مستطيل
نمزج المكونات الجافة الدقيق السكر الخمارة و الكاكاو و نتركه جانبا
نضرب بياض البيض ليصبح كالثلج ونضيف اصفر البيض في نفس الوقت واحدة من بعد الاخرى
www.02aziza.net
www.02aziza.net
ثم نضيف المكونات الجافة ونحرك بمهل حتى تتجانس كل المكونات
نصبه في قالب الكيك وندخله للفرن لمدة 20 دقيقة
نخرجه ونتركه ليبرد تماما
بالنسبة للكريمة
نمزج النشا مع 150 مل من الحليب
اما باقي الحليب فنضيف له السكر و الفاني ونضعه فوق نار هادئة ونحرك جيدا
حتى يبدا في الغليان بعد ذلك نضيف خليط النشا مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط جيدا ثم نزيله من النار ونتركه ليبرد ثم نضيف له الزبدة ونحرك حتى تتجانس كل المكونات ثم نصبه فوق الكيك
www.02aziza.net
www.02aziza.net
نديب الشكلاط والزيت ونصبه فوق الكريمة
نقطع الكيك على شكل مربعات و نقدمه بالصحة و الراحة
www.02aziza.net
www.02aziza.net
موقع عزيزة للنساء العربيات بصفة خاصة تأسس الموقع سنة2011 والحمد لله بمجهودات الاخوات في تطور مستمر المرجوا من المتتبعين في حالة نسخ الموضوع يرجى دكر المصدر جزاكم الله
نقاشنقاش الابتساماتالابتسامات