صورة الطبق:
المقادير:
سمك الهامور
كزبرة مفرومة
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
بصل مفروم
عصير ليمون
شطة حامية
ملح
فلفل أسود
بهار أبيض
زيت زيتون
دقيق
بيض
كزبرة مفرومة
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
بصل مفروم
عصير ليمون
شطة حامية
ملح
فلفل أسود
بهار أبيض
زيت زيتون
دقيق
بيض
الطريقة:
يفتح سمك الهامور في النصف وتخلى العظم من سمك الهامور.تخلط الكزبرة مع البقدونس والثوم والبصل، ويتبل سمك الهامور بالملح عصير الليمون والشطة والفلفل الأسود والبهار الأبيض وزيت الزيتون.
يحشى سمك الهامور بالخلطة السابقة، ويقفل بأسياخ خشبية، ثم يغمس سمك الهامور في الدقيق وتقلى بالزيت
يدخل سمك الهامور للفرن حتى ينضج.
يضاف على خلطة الحشو المتبقى القليل من الدقيق والبيض، ثم يشكل على هيئة أقراص دائرية و يقلى بالزيت.
يقدم سمك الهامور مع البان كيك المصنوع من حشوة السمك
موقع عزيزة للنساء العربيات بصفة خاصة تأسس الموقع سنة2011 والحمد لله بمجهودات الاخوات في تطور مستمر المرجوا من المتتبعين في حالة نسخ الموضوع يرجى دكر المصدر جزاكم الله
Related Post
عصير أربع فواكهعصير أربع فواكه - بسكوت الكمونبسكوت الكمون
المقادير
8 ملعقة كبيرة زبدة
3/1 1 كوب بطاطس مهروسة
¼ 1 كوب دقيق
ملح
2 ملعق
- تشوكليت موس صورة الطبق: المقادير:
- الترافيل للشيف اسامة السيد صورة الطبق: المقادير:
نقاشنقاش الابتساماتالابتسامات