حساء أو شوربة بالجلبانة اليابسة ـ شكيب الإدريسي ـ 02/12/2010 ~ موقع عزيزةموقع عزيزة لكل ما يخص النساء احترفي الطبخ

حساء أو شوربة بالجلبانة اليابسة ـ شكيب الإدريسي ـ 02/12/2010

حساء أو شوربة بالجلبانة اليابسة

500غ جلبانة يابسة
بصلة متوسطة مشلضة
1 بورو
30غ زبدة
2 م ك زيت الزيتون
كاس صغير كريم فريش
م ك دقيق
لتر مرق بقري
2ضروس ثوم مفروم
ملح

ابزار

في طنجرة فوق النار نعمل الزبدة والزيت والبورو مقطع والبصل نشحرهم ثم نزيد الجلبانة ثم نضيف الطحين مع التحريك المستمر ثم نضيف المرق مع التحريك نتركها 30د حتى تطيب تطحن بالخلاط الكهربائي ثم نرجعها فوق نار مهيلة نضيف الكريمة نتركها من2 الى 3 دقايق

عن الموقع

موقع عزيزة للنساء العربيات بصفة خاصة تأسس الموقع سنة2011 والحمد لله بمجهودات الاخوات في تطور مستمر المرجوا من المتتبعين في حالة نسخ الموضوع يرجى دكر المصدر جزاكم الله