السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبروك العيد للجميع أعاده الله عليكن باليمن والبركات ان شاء الله
باسم نبداو
حلويات صابلي
كنستعمل نفس العجين وكنبدل غير النكهة والشكل
بالنسبة للمقادير
استعملت
500 جرام زبدة
5 ملاعق كبيرة سكر كلاسي
كاس ديال الزيت
2خمارات
والدقيق حسب الخليط
الشكل الأول
خليت العجين عادي قطعت بالقطاعة وزوقت الشكيل بوريدات ملونين بالكاكاو
الشكل الثاني
لونتو بالبرتقالي وقطعتو دوائر ولصقتهوم بالكونفتير
الشكل الثالت
زدت على العجين الكاكاو و لصقت كل 2 بالشكلاط الأبيض
ثم غطستهوم فالشكلاط الابيض وزوقتهوم بالشكلاط الأسود
وصاوبت غريبة البهلة
فيها رابعة مخلطة ديال لوز محمر وزنجلان
200 جرام ديال سكر كلاسي
خمارة ونصف
نصف كيلو ديال الدقيق
وتجمع بالزيت كيخصها تكون قاصحة شوية وتدلك ثم كنكوروها ونمرروها فسنيدة
وهدا الشكل ديال الحليوات بربعة
وهادو حليوات ديال اللوز
بالنسبة للعجين
كيلو ديال الدقيق
125 جرام زبدة
ملح
مسكة حرة
2 ملاعق ديال العسل
وتعجن بماء الزهر
العقدة
كيلو ديال اللوز مسلوق ومنقي ونخليوه ينشف مزيان
يطحن الطحنة الاولى ونزيدو ليه 500 جرام سنيدة ومسكة
ثم كنخلطوه ب100 جرام زبدة وماء الزهر
الشكل الأول
طلقت العجينة ودرت عليها حريبلة ديال العقدة
لويت العجينة مزيان وحيدت الفائض
ثم قطعت بالشكل مائل على هاد الشكل
قطعت وريدات ليمونيين
ولصقتهوم على الحلوة
ثم زينتهوم بالعقيق
الشكل الثاني لونت العجين بالاخضر
حتى هوبنفس الطريقة طلقت العجينة ودرت فيها حريبلة ديال العقدة غير هادي رقيقة على الحلوة الأولى
قطعتهوم دوائر
وحطيت 3على هاد الشكل
ووريدة من الفوق وعقيقة
مبروك العيد للجميع أعاده الله عليكن باليمن والبركات ان شاء الله
باسم نبداو
حلويات صابلي
كنستعمل نفس العجين وكنبدل غير النكهة والشكل
بالنسبة للمقادير
استعملت
500 جرام زبدة
5 ملاعق كبيرة سكر كلاسي
كاس ديال الزيت
2خمارات
والدقيق حسب الخليط
الشكل الأول
خليت العجين عادي قطعت بالقطاعة وزوقت الشكيل بوريدات ملونين بالكاكاو
الشكل الثاني
لونتو بالبرتقالي وقطعتو دوائر ولصقتهوم بالكونفتير
الشكل الثالت
زدت على العجين الكاكاو و لصقت كل 2 بالشكلاط الأبيض
ثم غطستهوم فالشكلاط الابيض وزوقتهوم بالشكلاط الأسود
وصاوبت غريبة البهلة
فيها رابعة مخلطة ديال لوز محمر وزنجلان
200 جرام ديال سكر كلاسي
خمارة ونصف
نصف كيلو ديال الدقيق
وتجمع بالزيت كيخصها تكون قاصحة شوية وتدلك ثم كنكوروها ونمرروها فسنيدة
وهدا الشكل ديال الحليوات بربعة
وهادو حليوات ديال اللوز
بالنسبة للعجين
كيلو ديال الدقيق
125 جرام زبدة
ملح
مسكة حرة
2 ملاعق ديال العسل
وتعجن بماء الزهر
العقدة
كيلو ديال اللوز مسلوق ومنقي ونخليوه ينشف مزيان
يطحن الطحنة الاولى ونزيدو ليه 500 جرام سنيدة ومسكة
ثم كنخلطوه ب100 جرام زبدة وماء الزهر
الشكل الأول
طلقت العجينة ودرت عليها حريبلة ديال العقدة
لويت العجينة مزيان وحيدت الفائض
ثم قطعت بالشكل مائل على هاد الشكل
قطعت وريدات ليمونيين
ولصقتهوم على الحلوة
ثم زينتهوم بالعقيق
الشكل الثاني لونت العجين بالاخضر
حتى هوبنفس الطريقة طلقت العجينة ودرت فيها حريبلة ديال العقدة غير هادي رقيقة على الحلوة الأولى
قطعتهوم دوائر
وحطيت 3على هاد الشكل
ووريدة من الفوق وعقيقة
موقع عزيزة للنساء العربيات بصفة خاصة تأسس الموقع سنة2011 والحمد لله بمجهودات الاخوات في تطور مستمر المرجوا من المتتبعين في حالة نسخ الموضوع يرجى دكر المصدر جزاكم الله
نقاشنقاش الابتساماتالابتسامات