ad

سمك برتغالي

سمك برتغالي

الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.
المقادير :
المقادير لـ 6 أشخاص

< 6 قطع سمك من نوع «cabillaud»
< كيلو طماطم
< 3 حبات بصل
< حبتا كراث أندلسي
< 3 فصوص ثوم
< 250 غ. أرز
< 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
< باقة من القزبر
< لتر من مرق السمك
< ملح
< إبزار

طريقة التحضير :
< اغمري الطماطم لمدة 30 ثانية في ماء مغلى، ثم قشريها وأزيلي البذور واطحنيها.
قشري الثوم والبصل والكراث الأندلسي وافرمي الكل ناعما، ومرريه في زيت ساخن في طنجرة.
أضيفي الطماطم المطحونة وباقة القزبر والملح والإبزار واتركي الجميع يطهى لمدة 10 دقائق، دون أن تغطي الطنجرة.
اطهي الأرز في ماء مملح، وحين يطهى، قطريه جيدا، وأضيفيه، بعد إزالة باقة القزبر، إلى الطنجرة، ثم أضيفي قِطَع السمك واسكبي مرق الدجاج، غطي الطنجرة واتركي الجميع يطهى لمدة 20 دقيقة.

القيمة الغذائية
< أكدت دراسة حديثة أن الأرز غنى بالألياف التي تساعد الجهاز الهضمي على أداء وظائفه بكفاءة عالية، كما أنه يعد مصدرا جيدا للطاقة، بفضل النشا الموجود في الجزء الأبيض للحبوب، وهذا النشا -سكر بطيء الامتصاص- يقوم الجسم بهضمه شيئا فشيئا، الأمر الذي يمنح النشاط للجسم لفترة طويلة
التالى
« السابق
السابق
التالى »

نقاشنقاش الابتساماتالابتسامات

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
=)D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p
:ng
:lv

التسميات

اصنعيه في مطبخك ابداعات الحناء اتات منزلية اثات اخبار اليسا اخر الاخبار أدعية الطعام ادوات منزلية ازهار اصنعيه في بيتك اصنعيه في مطبخك أطباق اسامة السيد اطباق الارز اطباق الحوت اطباق الدجاج اطباق رمضانية اطباق سريعة أطباق صحية اطباق عالمية اطباق مغربية اعلانات الاكسسوارات و المجوهرات الجلالب المغربية الحساء الصالونات الفوطويات الكيش الملابس الملف الشخصي للفنانين المملحات امثال مغربية شعبية برنامج صباحيات بسطيلة بسكويت بيجامات الصغار بيجامات النوم تسريحات الشعر تفسير سورة البقرة جديد مسمن جلي بأنواعه جمال حلويات حلويات مغربية خاص بعيد الاضحى ديسير ديكورات راى الاسلام راي الاسلام ستار اكاديمي 8 سلطات سلطات للشيف منال العالم سندويتشات شهيوات بلادي شهيوات شميشة شوربات صباغة الاضافر صحة صدق او لا تصدق صلصة صور مطابخ 2016 طرطات طرطات باردة طريقة تحضير ورقة بسطيلة طريقه لفات الحجاب 2011 عجائن غرف النوم قفاطن مغربية وفراشات مغربية قنوات mbc كتب رشيدة امهاوش كرواصة كلام ولا احلى كيكات للعرسان فقط للمتزوجين للمسلمين مباريات متلجات مجلات للطبخ مشروبات باردة معجزات القران الكريم مقالات غذائية مقبلات ملابس. ملف شامل لطرق حفظ الاطعمة بالصور ملف شامل لطريقة تزيين الكيك من كل بلد أكلة مورقات نجوم نصا ئح لجمال المراة نصائح نصائح لقاء مفتوح نصائح منزلية llمملحات