السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيك بثلاث طبقات روعة المنظر و سهولة التحضير بالصور المرفقة
كيك رائعة جربتها بالامس فعلا مذاق و لا اروع و سهولة في التحضير هذه الكيكة تتكون من ثلاث طبقات مختلفة طبقة الكراميل طبقة الفلان و طبقة الكيك
اترككم مع مقادير و طريقة تحضير كيكة بثلاث طبقات
مقادير الطبقة الأولى
نذوب على النار كأس سكر ، إلى أن يصبح كراميل
ونصبه في صينية الكيك ..
مقادير الطبقة الثانية
بيضتان
كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
كأسان من الماء
نخلط الكل في مولينيكس و نصيه فوق الكراميل اي فوق الطبقة الاولى
مقادير الطبقة الثالثة طبقة الكيك
بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر
نخلط الكل بواسطة الخلاط اليدوي
و نصب الخليط فوق الطبقة الثانية
ناخد صينية نضع بها ماء ثم نضع الكيك
اي ان الكيك يطهى في حمام مريم
هذا شكل الطبقات الثلاث قبل ادخالهم للفرن
ندخلها للفرن لمدة ساعة و نصف
بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد ..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن ..
نطلعها من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم
نقطعها على حسب الذوق ونقدمها
موقع عزيزة للنساء العربيات بصفة خاصة تأسس الموقع سنة2011 والحمد لله بمجهودات الاخوات في تطور مستمر المرجوا من المتتبعين في حالة نسخ الموضوع يرجى دكر المصدر جزاكم الله
نقاشنقاش الابتساماتالابتسامات